Десерт а ля мод

Цена: 600 тг.

Мороженое из натурального цельного молока, с добавлением мангового наполнителя, с двумя кусочками сладкого пирожка с малиной.

Белки (г) 9,3
Жиры (г) 15
Углеводы (г) 83
Клетчатка (г) н/д
Соль (г) н/д
Насыщенные жиры (г) н/д
Сахар (г) н/д
Калорийность (кДж / ккал) 2140 / 508
Арахис
Глютен ДА
Горчица
Диоксид серы
Кунжут
Люпин
Моллюски
Молоко ДА
Орехи
Ракообразные
Рыба
Сельдерей
Соя
Сульфиты
Яйцо

Cмесь молочная жидкая ультрапастеризованная для мороженого. Обезжиренное молоко, сахар, сливки, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно и диглицериды жирных кислот, загуститель - гуаровая камедь, декстроза, ароматизатор, стабилизатор - каррагинан), ароматизатор. Нормализованное молоко, сахар, сухая молочная сыворотка, сухой сироп глюкозы, сухое обезжиренное молоко, комплексная пищевая добавка (загустители: гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, декстроза, ароматизатор, стабилизатор - каррагинан).

Наполнитель плодово-ягодный Соус манго. Вода, пюре манго, сахар , загуститель крахмал модифицированный Е1422,  лимонная кислота Е330 , консервант бензоат натрия Е211, пищевой, ароматизатор идентичный натуральному “Манговый 502870 В”, краситель аннато  "А-720-WS-AP” Е160b

Начинка: вода питьевая, малина замороженная, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный  (Е1422, Е1442), аскорбиновая кислота Е330, ароматизатор идентичный натуральному малина, краситель  Е162

Тесто: Мука пшеничная хлебопекарная, вода, жир кулинарный, комплексная пищевая добавка “EBI PF12 Краст Импрувер” (сухой сироп глюкозы, пшеничная мука, сахар, эмульгатор Е472е разрыхлитель Е500(i), ароматизатор), соль поваренная пищевая, дрожжи  дезактивированные RS-190.

Глазурь: вода, загуститель крахмал кукурузный модифицированный (Е1422, Е1412), глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка “Концентрат для глазури” (пшеничный крахмал, сахар, сухой сироп глюкозы, лимонная кислота Е330, ароматизатор), соль поваренная пищевая

Масло растительное - ВЕГАФРАЙ М2. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высокоолеиновое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, пищевая добавка - пеногаситель Е900