Картофель

Картофель

Для приготовления нашего легендарного Картофеля Фри мы используем только два сорта из 5000 возможных: "Инноватор" и "Сантана". Данные сорта отличаются высоким содержанием сухих веществ и низким содержанием сахаров, поэтому наш Картофель Фри - хрустящий снаружи, заполненный внутри и имеет ровный золотистый цвет. Кроме того, клубни данных сортов имеют такую форму, которая обеспечивает необходимую длину соломки Картофеля Фри.

В ресторанах Картофель Фри обжаривается в стопроцентном растительном масле.

Мы используем специальную солонку, из которой всегда высыпается одинаковое количество соли: 2.5 гр. на порцию готового Картофеля Фри.

Поставщиками Картофеля Фри для McDonald’s в Казахстане являются компании «МакКейн» и «Фарм Фритес».