Пирожок Манго-Маракуйя

Цена: 350 тг.

Обжаренный во фритюре пирожок со сладкой начинкой из манго и маракуйи

Белки (г) 2.4
Жиры (г) 7.2
Углеводы (г) н.д.
Клетчатка (г) н.д.
Соль (г) н.д.
Насыщенные жиры (г) н.д.
Сахар (г) н.д.
Калорийность (кДж / ккал) 808 / 192
Арахис
Глютен ДА
Горчица
Диоксид серы
Кунжут
Люпин
Моллюски
Молоко ДА
Орехи
Ракообразные
Рыба
Сельдерей
Соя
Сульфиты
Яйцо ДА

Начинка

Загуститель - кукурузный крахмал, стабилизаторы – камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая),  вода питьевая,  сахар,  загустители (крахмал кукурузный, ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза), сухой яичный белок, регулятор кислотности - молочная кислота, ароматизатор натуральный, консервант - сорбат калия, антиокислитель - экстракт розмарина,  соль поваренная пищевая, эмульгаторы (полифосфат, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, целлюлоза)), вода, клубника замороженная, сахар, загуститель  крахмал кукурузный модифицированный (гидроксипропилдикрахмалфосфат и ацетилдикрахмаладипат), краситель-свекольный красный, бетанин, краситель сахарный колер IV, ароматизатор идентичный натуральному  Клубника, антиокислитель - аскорбиновая кислота, регулятор кислотности- лимонная кислота.

Тесто

Мука пшеничная хлебопекарная, вода, жир кулинарный,  комплексная пищевая добавка “EBI PF12 Краст Импрувер” (сухая патока, пшеничная мука, эмульгатор - эфиры глицерина,  разрыхлитель карбонат натрия, ароматизатор), соль поваренная пищевая, дрожжи дезактивированные RS-190.

Глазурь

Вода, загуститель крахмал кукурузный модифицированный (гидроксипропилдикрахмалфосфат и ацетилдикрахмаладипат), глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка “Концентрат для глазури” (пшеничный крахмал, сахар, сухой сироп глюкозы,  лимонная кислота, ароматизаторы), соль поваренная пищевая.